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張家界豬血稀飯
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簡介： 豬血稀飯，
豬血稀飯，為土家人祭祀、祭祖等特定場合具有特殊用途特殊意義的特殊食品。每年三月，是“白帝天王”的生日，屆時土家人殺豬祭祀。廟祝時煮豬血稀飯祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃豬血稀飯一碗。此外，過年殺豬祭祖，也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃。有遠道來客，更要請吃一碗。
豬血稀飯，為土家人祭祀、祭祖等特定場合具有特殊用途特殊意義的特殊食品。每年三月，是“白帝天王”的生日，屆時土家人殺豬祭祀。廟祝時煮豬血稀飯祭于神前。凡祭祀之人，都要分吃豬血稀飯一碗。此外，過年殺豬祭祖，也煮豬血稀飯。寨子里逢人都可舀一碗吃。有遠道來客，更要請吃一碗。
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