葛根粉是張家界三寶之一,分米葛粉和柴葛粉兩種。傳統(tǒng)來說,一般在高過720m的高山上的柴葛粉才最地道,因?yàn)閺埣医绾0螢?200多米。葛根粉有美容護(hù)顏、延緩衰老等多種效果,被譽(yù)為美容維生增效劑。
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